torstai 30. elokuuta 2012

Minttu maitosuklaa macaroon

Yksi lempi makuyhdistelmistäni on minttu ja maitosuklaa. Nämä pehmeät maitosuklaa ganachella täytetyt macaroon leivokset -ovat pala taivasta.

One of my favourite flavour combinations is mint and milk chocolate. These lovely macaroons filled with soft milk chocolate ganache are just perfect.

keskiviikko 15. elokuuta 2012

Mausteinen porkkanakakku

Klassinen porkkanakakku, niin monta erillaista reseptiä moneen eri makuun. Omasta mielestäni mausteinen porkkanakakku on parasta ja tietenkin paksu kerros tuorejuusto kuorrutetta.

Classic carrot cake. there is so many different recipes for every taste. But for me spicy carrot cake is the best with thick layer of cream cheese frosting

lauantai 4. elokuuta 2012

All in royal blue

Kakkuja on nykyään niin monen näköisiä, muotoisia ja värisiä, joten jokaisen makuun varmasti löytyy kakku.
Tässä muutama perinteinen Englantilaistyyppinen kolmikerroksinen royal blue kakku, muutamaan eri tyyliin.

Cakes came in so many different styles, shapes and colours that everyone will find right cake. Here is few traditional English style three tier royal blue cakes in few different styles.

perjantai 3. elokuuta 2012

Mansikka valkosuklaa kakku

Jotain hieman erillaista kesän parhaaseen mansikka-aikaan: valkosuklaa moussea, mansikka hyytelöä, tuoreita mansikoita ja mantelikakkua. Kakun koristelu onkin tälläkertaa vähän taiteellisemmin toteutettu, inspiraationa suonenjoen vehreät mansikkamaa.

Something different for the strawberry season: white chocolate mousse, srawberry jelly, fresh strawberries and almond sponge. The decor for the cake has taken some inspiration from suonenjoki strawberry fields with few artistic liberties.