sunnuntai 16. joulukuuta 2012

Jouluisia piparkakkuja

Piparkakkujen tuoksu on varma joulun merkki, piparkakkutalo on paras luonnollinen ilmanraikastustuote kotona. Mausteiden ja tomusokerin tuoksu yksinkertaisesti upea! Tässä muutama jouluinen piparkakku teos.



Smell of gingerbread is definite sign of christmas, and gingerbread house is the best natural air freshener at my house at christmas time. Smell of mix spice and icing sugar is amazing. Here is few of my gingerbreads.
















lauantai 15. joulukuuta 2012

Joulun leivoksia osa 2

Toinen tämän joulun leivoksista, Puolukka juustokakku, vadelmakiille ja piparkakku pohja.
Kirpeä puolukka sopii mainiosti kermaisen tuorejuuston kanssa ja joulun tuntua lisää piparkakusta tehty pohja. Tämän leivoksen tein myös isommassa koossa ranskalaisasikaalle syntymäpäivä kakuksi.

My second xmas cake this for this year is lingonberry cheesecake with raspberry glaze and base made out of gingerbread crumbs. I think the tart and crisp lingonberry compliments  really nicely full fat cream cheese. I made this cake also as a birthday cake for a french customer.

torstai 13. joulukuuta 2012

Muutama uusi jouluinen leivos.

Tässä muutama joulusesongin leivos. Ensimmäisenä suklaa ja jouluappelsiini leivos.

Next some of our christmas seasons cakes.

torstai 6. joulukuuta 2012

Da vinci kakku

Joskus tulee vähän erikoisempia kakkutilauksia ja ideoita. Tämä Italia fanin davinci kakku ja venetsialaisnaamio sokerimassasta oli yksi niistä.

Sometimes i get bit differen cake requests and ideas like this Italia fans da vinci inspired cake and venetian mask made out of gumpaste.